РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ | ||||
Школа № ______ г. Ярославль | ||||
Дата ___________ | ||||
Смена N ________ | ФИО Родителя ___________________________________________________________ | |||
Перемена N _____ | Класс ______ | |||
Прием пищи (завтрак, обед, полдник) | Возраст детей | |||
Что проверить? | Как оценить? Поставьте “V” в соответствующий раздел | Комментарии к разделу | ||
Наличие двухнедельного цикличного согласованного с Роспотребнадзором меню | Есть, размещено на сайте школы | Есть, но не размещено на сайте школы | Нет | |
Наличие фактического меню на день и его соответствие цикличному | Есть, соответствует | Есть, не соответствует | Нет | |
наименование блюд по меню | холодная закуска – | 1 блюдо – | основное блюдо (мясное, рыбное и т.п.) – | |
гарнир – | напиток – | |||
Температура первых блюд | > 70° | 70 – 50° | < 50° | |
Температура вторых блюд | > 60° | 60 – 45° | < 45° | |
Полновесность порций | полновесны | кроме – | указать выход по меню и по факту | |
Визуальное количество отходов | < 30% | 30 – 60% | > 60% | |
холодных закусок | ||||
первых блюд | ||||
вторых блюд (мясных, рыбных, из творога) | ||||
гарниров | ||||
напитков | ||||
Спросить мнение детей. (Если не вкусно, то почему?) | Вкусно | Не очень | Нет | |
холодных закусок | ||||
первых блюд | ||||
вторых блюд (мясных, рыбных, из творога) | ||||
гарниров | ||||
напитков | ||||
Попробовать еду. Ваше мнение | Отлично | Хорошо | Удовлетворительно | |
холодных закусок | ||||
первых блюд | ||||
вторых блюд (мясных, рыбных, из творога) | ||||
гарниров | ||||
напитков | ||||
Очень важно! Ваши предложения / пожелания / комментарии |
Спасибо за работу и заботу о наших детях!